Me pareció fascinante darme cuenta de cómo los alimentos que comemos pueden afectar nuestro estado de ánimo. Creo que no es casualidad que desde la llegada de muchos alimentos procesados con azúcar agregada y conservantes en la dieta occidental, la depresión y otros trastornos del estado de ánimo hayan aumentado drásticamente. Buscamos formas de aumentar la felicidad cambiando nuestro comportamiento de diferentes maneras cuando la solución más simple puede ser cambiar lo que comemos. Echemos un vistazo a un par de ingredientes y nutrientes clave que se ha demostrado que afectan directamente nuestro estado de ánimo.

Ácidos grasos omega 3

Seguro que has oído hablar de este ácido graso que se encuentra en los pescados grasos y en ciertas semillas y frutos secos. Hay otro ácido graso llamado Omega 6 y, por lo que he leído, hay un equilibrio importante entre el omega 3 y el omega 6 que debe suceder. Si terminas con mucho más omega 6 que omega 3 (lo que suele ser el caso en una dieta que consiste en muchos alimentos procesados), uno de los efectos secundarios es la depresión.

Vitamina d

Tendemos a tener más tristeza en invierno, cuando no podemos salir y tomar un poco de sol. Una de las principales razones de esta caída del estado de ánimo es la falta de vitamina D. Con la llegada de los protectores solares fuertes y una política de salud global que nos advierte sobre la exposición al sol y nos advierte que nos cubramos o usemos protector solar, no es de extrañar que la deficiencia de vitamina D se haya convertido en un problema importante que también afecta negativamente nuestro estado de ánimo.

Vitaminas del grupo B

Ser feliz requiere energía. La palabra "vitamina" se acuñó a partir de una palabra latina que significa "vida" o "fuerza vital". Nuestro cerebro se nutre y funciona mejor cuando obtenemos las vitaminas B correctas en las combinaciones correctas. Aunque los suplementos pueden ayudar, obtener las B de los alimentos garantiza el equilibrio óptimo. Todo este grupo de micronutrientes es crucial para la energía que sentimos y para la salud general de nuestro cerebro. Asegúrate de tener suficiente para sentirte lo mejor posible.

Magnesio

Por último, pero no menos importante, hablemos del magnesio. Es un oligoelemento, y no necesitamos mucho, pero muchos de nuestros suelos están empobrecidos en magnesio, por lo que menos de este mineral llega a nuestros alimentos. La falta de magnesio puede causar insomnio y no tengo que decirte lo importante que es una buena noche de sueño para tu bienestar general. (Más sobre eso más adelante...) El magnesio también juega un papel importante en la salud intestinal, otra parte crítica de nuestra capacidad para sentirnos felices.

Si bien es posible que desee considerar complementar con algunos de estos nutrientes para llenar rápidamente el vacío que deja su dieta, una estrategia mucho mejor a largo plazo es trabajar en hacer cambios pequeños pero importantes en su dieta. Cuantos más alimentos procesados pueda eliminar y reemplazar con frutas y verduras frescas, carnes de calidad y grasas saludables, mejor. En otras palabras, come una dieta saludable compuesta por alimentos reales y comenzarás a sentirte mejor.

Recurso divertido

[ De vez en cuando, te señalaré algo que creo que sería útil durante este Desafío del Hábito de la Felicidad. A veces será un libro, a veces será otro sitio web o publicación de blog, a veces es mi propia oferta. Si obtengo algún beneficio de ello (rara vez), te lo haré saber. ]

Uno de mis libros favoritos sobre el tema del estado de ánimo y la comida se llama La cura del estado de ánimo por Julia Ross. Recomiendo este libro todo el tiempo a mis clientes. Hay un cuestionario en el libro que te ayuda a identificar qué alimentos podrías necesitar agregar, o a los que debes renunciar, para ayudarte a sentirte mejor. Ella explica todo con tanta claridad, e incluso da deliciosas recetas para seguir. ( Por favor, acércate a tu librería local para solicitarlo – después de trabajar durante años en tiendas físicas, tengo un sesgo hacia la interacción con personas reales para los libros).

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